第58章 苏菜(1)

枣方肉

【原料】猪肋条肉1块(约1500克),红枣50克。

【调料】酱油30克,绍酒、冰糖各25克,葱、姜、精盐各10克,味精7.5克。

【制法】1.将肋条肉刮洗干净,放...