做法

鸡洗净后，鸡皮朝上平铺在刷过油的烤盘内。

将融化的牛油淋在鸡块上，撒上盐，胡椒，姜和芹菜丁。

送入162℃烤箱烘烤20分钟左右。

将罐头中的菠萝原汁盛入杯中，拌入红糖、清水、酱油、醋和玉米淀粉，制成酸甜酱汁，淋在炸鸡块上。

取菠萝块铺在鸡块上，最后撒上胡椒粉即可。

罐装切块菠萝