陈皮植株的形态特征

陈皮是用柑橘的成熟果皮经过加工制作而成的，那么，要研究陈皮的植株形态，自然要从柑橘的植株形态入手。

（1）花

柑橘的花通常单生，或数朵丛生于枝端或叶腋，其花萼呈杯状，有5裂，花瓣通常呈白色或淡红色，开放时会向上反卷。柑橘花的雄蕊长短不一，花丝常常几个连合成组，其雌蕊为一个，子房圆形，呈柱头状。柑橘的花期为3～4月。

（2）叶

柑橘叶互生，叶柄长0.5～1.5厘米，顶端有关节，叶片呈披针形或椭圆形，叶端渐尖微凹，基部楔形，全缘或为波状，具不明显的钝锯齿，有半透明油点。橘子叶能起到疏肝理气、化痰消肿的作用。

（3）种子

柑橘的种子呈尖细状或卵圆形，白色，其外种皮的外面有一层滑腻的物质，而内种皮一般很容易随着外种皮脱落。一粒柑橘的种子可以长出1～4棵幼苗种子，具多胚性，且栽种的幼苗果期晚，栽植后常需8～10年才能结果。柑橘的果期一般为10～12月。

刚剥开柑橘后取出的种子较易发芽，经过风干的则发芽率较低、发芽时间长。播种前最好先将外种皮剥去，或在清水中浸种几天。