餐桌上的中药:陈皮
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陈皮杨桃猪骨汤

●做法

1 杨桃用清水洗净,切块;猪尾骨洗净,汆水后捞出沥干;陈皮浸软,备用。

2 把猪尾骨放入锅中,加适量清水,煮20分钟,再加入陈皮、杨桃续煮2小时,加盐调味即可。

营养功效

猪尾骨能滋补营养;杨桃有美容功效。本品具有养颜美肌的作用,适用于面色不佳等症。

●材料 杨桃1个,猪尾骨350克,陈皮5克,盐适量。

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重点提示 肺热咳嗽者不宜多食杨桃。