口味 鲜嫩浓香
时间 2小时
原料 净大米75克，羊腩块、苦瓜块各100克，净燕麦25克。
调料 姜片、精盐、料酒、味精、胡椒粉各少许。
制作步骤
①大米放入锅内，加入适量的清水烧沸。
②再放入羊腩块、姜片、精盐、料酒、味精和胡椒粉搅拌均匀，转小火煮1小时，再放入苦瓜块煮10分钟，出锅装碗即可。
