嫩菠菜和莳萝叶鸡蛋饼

准备时间：5分钟

制作时间：10分钟

分量：2人份

原料

•2汤匙橄榄油

•半个中等大小切碎的洋葱

•半茶匙蒜泥

•1个中等大小切碎的西红柿

•3个大鸡蛋

•1/4杯（62.5毫升）混合奶油

•1/4杯（62.5毫升）碎羊奶酪

•1/4杯（62.5毫升）莳萝叶

•按需加盐

•按需加黑胡椒粉

制作方法

1.把烤箱预热到400华氏度（约204.4摄氏度）

2.取一个大号的烤盘，倒入橄榄油，中火加热

3.加入洋葱，西红柿，大蒜，翻炒约4分钟

4.取一个碗，打入鸡蛋，加入混合奶油，用盐和胡椒调味

5.将混合物倒入平底锅，加入蔬菜，最上层放羊奶酪碎和莳萝叶

6.盖上锅盖，煮3分钟

7.煮好后，将烤盘放入烤箱，烤约10分钟

8.尽情享用吧！

营养成分

•卡路里：191

•脂肪：15克

•碳水化合物：6克

•蛋白质：9克