猪肺花生汤

原料

猪肺......................................................1 个

花生仁...............................................100 克

料酒、盐各适量

做法

1猪肺洗净，切块，与花生仁一同入锅内，锅内注水，以小火炖1小时。

2去除浮沫，加入盐和适量料酒，再炖1小时即可。

汤品解说

猪肺有补肺润燥的作用；花生健脾和胃、利肾去水，还富含有益于抗老化的维生素E。故常喝此汤不仅有排水肿的功效，还可美容养颜。