第9章 姥姥的锅包肉
月光如水，洒在小院里。吴十三躺在床上，土房子里弥漫着熟悉的温暖气息。
白天修补房子的劳累，让他很快进入了梦乡。梦里，他看到土房子变得更加坚固，一家人在院子里快乐地玩耍。
清晨，公鸡的打鸣声打破了宁静。吴十三伸了个懒腰，翻身起床。
他走出房门，深深吸了一口清新的空气。院子里，姥姥已经开始忙碌起来。
“姥姥，早上好！”吴十三笑着打招呼。
“哟，醒啦，快去洗漱，一会儿吃早饭。”姥姥笑眯眯地回应。
吴十三洗漱完毕，来到厨房。桌子上摆满了热气腾腾的饭菜。
“姥姥，您做这么多好吃的呀！”吴十三眼睛发亮。
“多吃点，正是长身体的时候。”姥姥慈爱地说。
吃过早饭，吴十三跟着姥姥来到菜园。菜园里，各种蔬菜生机勃勃。
“姥姥，这都是您种的菜呀？”吴十三好奇地问。
“是啊，自己种的菜，吃着放心。”姥姥一边摘菜一边说。
吴十三蹲下身子，仔细观察着蔬菜。突然，他想到了什么。
“姥姥，我想吃锅包肉，镇上饭店的锅包肉可好吃了。”吴十三抬头看着姥姥。
姥姥停下手中的动作，摸了摸他的头。
“行，姥姥给你做。一会儿姥姥去集市买材料。”姥姥笑着说。
“真的呀，太好啦！谢谢姥姥！”吴十三兴奋地跳起来。
随后，姥姥收拾了一下，准备去集市。
“十三，在家乖乖的，别乱跑。”姥姥叮嘱道。
“我知道啦，姥姥您路上小心。”吴十三挥手告别。
姥姥走后，吴十三在院子里溜达。他看到舅舅坐在屋檐下，正在修理渔具。
“舅舅，您在干啥呢？”吴十三走过去问道。
“修修渔具，过几天再去钓鱼。”舅舅头也不抬地回答。
“舅舅，姥姥去集市买材料，要给我做锅包肉呢。”吴十三兴奋地说。
“哟，那可得尝尝姥姥的手艺。姥姥做的菜可香了。”舅舅笑着说。
吴十三坐在舅舅旁边，看着舅舅修理渔具。
“舅舅，钓鱼好玩不？”吴十三问道。
“挺好玩的，在河边一坐，等着鱼儿上钩，可悠闲了。”舅舅一边修理一边说。
“那等下次，舅舅再带我去钓鱼呗。”吴十三期待地说。
“行啊，等天气好，舅舅就带你去。”舅舅答应道。
中午时分，姥姥提着一大包东西回来了。
“姥姥，您买好材料啦？”吴十三连忙迎上去。
“买好啦，这就给你做锅包肉。”姥姥笑着走进厨房。
吴十三跟着姥姥进了厨房，好奇地看着姥姥准备食材。
姥姥先把猪肉切成薄片，然后放在碗里，加入调料腌制。
“姥姥，为啥要腌制呀？”吴十三问道。
“腌制一下，肉更入味。”姥姥耐心地解释。
接着，姥姥调了一碗面糊，把腌好的肉片裹上面糊。
“姥姥，这面糊是干啥用的呀？”吴十三又问道。
“裹上面糊，炸出来的肉才外酥里嫩。”姥姥笑着说。
姥姥把油倒进锅里，等油烧热后，将裹好面糊的肉片放入锅中炸。
“滋滋”的声音响起，肉片在油锅里翻滚着。不一会儿，肉片变得金黄酥脆。
姥姥把炸好的肉片捞出来，控油。然后，姥姥又在锅里倒入少许油，放入葱姜蒜爆香，加入番茄酱、白糖、白醋等调料，熬成酱汁。
最后，姥姥把炸好的肉片倒入酱汁中，快速翻炒，让肉片均匀地裹上酱汁。
“出锅咯！”姥姥把锅包肉盛在盘子里。
吴十三凑近一看，只见那锅包肉色泽红亮，香气扑鼻。
“姥姥，看起来好香啊！”吴十三忍不住咽了咽口水。
“赶紧尝尝，看看合不合口味。”姥姥把盘子端到餐桌上。
这时，外公、舅舅、大姨、小姨都陆续来到餐桌前。
“哟，这么香，是锅包肉啊！”大姨笑着说。
“姥姥手艺就是好，看着就有食欲。”小姨也夸赞道。
吴十三迫不及待地夹了一块锅包肉放进嘴里。外酥里嫩，酸甜可口。
“太好吃啦，姥姥您太厉害啦！”吴十三竖起大拇指。
“好吃你就多吃点。”姥姥看着吴十三开心的样子，笑得眼睛眯成了缝。
一家人围坐在餐桌前，一边吃着锅包肉，一边聊天。
“妈，您这锅包肉的手艺一点不比饭店差。”大姨说道。
“就是，我都好久没吃到这么好吃的锅包肉了。”小姨也附和着。
外公虽然没说话，但脸上也露出了满意的笑容。
舅舅夹了一块锅包肉，细细品尝着。
“嗯，确实好吃，妈您费心了。”舅舅说道。
吴十三吃得满嘴都是酱汁，还不停地往嘴里塞着锅包肉。
“慢点吃，没人跟你抢。”姥姥笑着给吴十三擦了擦嘴。
饭桌上充满了欢声笑语，温馨的氛围弥漫开来。
饭后，吴十三主动帮忙收拾碗筷。
“姥姥，我来洗碗。”吴十三说道。
“行，真是个懂事的好孩子。”姥姥欣慰地说。
吴十三在厨房里认真地洗着碗。洗完碗后，他又来到院子里。
此时，太阳已经偏西，院子里洒满了金色的余晖。
吴十三坐在石凳上，回想着刚才一家人吃饭的场景，心里暖暖的。
“十三，过来坐。”姥姥坐在柳树下，向他招手。
吴十三跑过去，坐在姥姥身边。
“姥姥，今天的锅包肉是我吃过最好吃的。”吴十三说道。
“只要你喜欢吃，姥姥以后经常给你做。”姥姥抚摸着吴十三的头。
“姥姥，我以后也要学会做锅包肉，做给您吃。”吴十三认真地说。
“好啊，等你长大，肯定是个大厨。”姥姥笑着说。
这时，舅舅走了过来。
“十三，下午想去河边走走不？”舅舅问道。
“好啊，我正想去看看河里的鱼呢。”吴十三兴奋地站起来。
吴十三和舅舅沿着小路，向河边走去。一路上，他们说着笑着。
到了河边，河水清澈见底，鱼儿在水中自由自在地游着。
“舅舅，这里的鱼好多啊。”吴十三蹲在河边，看着鱼儿。
“是啊，等过段时间，咱们再来钓鱼。”舅舅说道。
吴十三捡起一块石头，扔进河里。“扑通”一声，水面溅起了水花。
“舅舅，您说这河里最大的鱼有多大呀？”吴十三好奇地问。
“那可说不准，说不定有好几斤重呢。”舅舅笑着说。
他们在河边玩了一会儿，然后往家走。
回到家时，天色已经渐渐暗下来。
屋里，灯光温暖而柔和。姥姥已经准备好了晚饭。
晚饭后，一家人坐在院子里乘凉。
夜空中，星星闪烁着。吴十三靠在姥姥的怀里，听着姥姥讲故事。
“姥姥，您再给我讲一个故事呗。”吴十三央求道。
“行，姥姥给你讲一个从前有座山，山里有座庙……”姥姥开始讲故事。
吴十三听得入了迷，不知不觉，眼皮越来越沉。
“姥姥，我好困啊。”吴十三打着哈欠。
“困了就去睡觉吧，明天又是美好的一天。”姥姥轻轻拍着吴十三。
吴十三站起身，走进屋里。躺在床上，他回味着今天的锅包肉和一家人的欢聚。
在甜蜜的回忆中，吴十三渐渐进入了梦乡。梦里，他又吃到了姥姥做的锅包肉，一家人依旧围坐在一起，欢声笑语回荡在小院里。