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如果舌尖能思考
人工智能AlphaGo能把人类的九段围棋手们打得遍地找牙,但是没法跟人比赛吃喝。吃喝,也许是后能给人类保留面子的事,但是怎样吃喝、怎样才能真正获得健康?在商业社会的今天,各种套路太多,要想少入套路,你可以花几十年的时间学习现代知识、学会看科学论文,也可以选择拿起一本轻松的科普读物。本书就像一把锋利的手术刀,为你剖开围绕在食物周围的盘根错节云山雾罩,用可靠的科学数据,告诉你关于众多食物的传言,哪些是
百科知识
14万字
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