第17章 合理膳食保健康(2)

怎么选辣椒

辣椒的品种很多，一般可以分为辣、甜、微辣三类。辣椒的果肉也有区别：有的肉肥厚，有的肉非常薄。果形较小，皮色青黄的包子椒辣味较淡，在北方六七月份非常常见；果实小，皮薄且辣味较强的辣...