●做法
1 把茼蒿、陈皮分别用清水洗净；再将陈皮放入清水中浸软，捞出沥干水分，备用。
2 将陈皮放入锅中，加入适量清水，小火煮15分钟，再放入茼蒿续煮5分钟，最后加盐调味即可。
营养功效
本品具有化痰止咳、理气开胃的功效，适合脾胃不和、食欲不振的人经常食用，有缓解症状的功效。
●材料 茼蒿300克，陈皮6克，盐适量。
重点提示 腹泻者不宜多食茼蒿；脾虚者不宜多食陈皮。
