●做法
1 将山楂用清水洗净，去核；陈皮泡软；红橘去皮，取橘核、鲜橘络备用。
2 将橘核、鲜橘络、山楂、陈皮分别放入锅中，加适量清水熬煮40分钟，去渣取汁，调入白糖即可。
营养功效
红橘能理气和胃；山楂能健胃消食；陈皮能化痰祛湿。本品具有健胃、理气的作用。
●材料 红橘1个，鲜山楂30克，陈皮20克，白糖适量。
重点提示 阴虚者不宜多食陈皮。
